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Le
Liège : les utilisations
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Son utilisation principale reste bien
sûr le bouchon. Ou plutôt
les bouchons, tant il en existe des différentes
sortes :
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• le bouchon en liège naturel
: fabriqué avec les lièges
de meilleure qualité, ce bouchon
est composé d'une seule pièce
et il subit un minimum de transformations
au cours de son processus de fabrication.
Il est destiné aux vins de garde.
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• le bouchon en liège colmaté
: le colmatage permet d'utiliser les
bouchons en liège naturel présentant
des défauts de surface ; ces défauts
sont comblés avec de la poudre
de liège mélangée
à une colle spéciale qui
fonctionne comme un ciment. Ce type de
bouchon est utilisé pour les vins
de consommation courante de qualité
intermédiaire.
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• le bouchon en liège aggloméré
: il est composé granulés
provenant principalement du liège
restant après le tubage du liège
naturel ou des lièges trop minces.
Ces bouchons doivent être réservés
aux vins mousseux ou de consommation rapide
(moins de 2 ans).
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• le " 1+1 ": le
corps de ce bouchon est en liège
aggloméré tandis que les
deux extrémités sont composées
d'une rondelle de liège naturel
: le vin est donc en contact avec du liège
de bonne qualité ce qui assure
une bonne étanchéité.
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• le bouchon technologique
: bouchon fabriqué à partir de farine de liège traitée afin d’éliminer toute déviation organoleptique tout en conservant les propriétés technologiques du liège.
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• le bouchon de champagne
: facilement reconnaissable, composé
d'un corps de gros diamètre en
liège aggloméré
auquel sont ajoutées 2 rondelles
de liège naturel de très
bonne qualité pour optimiser
l'étanchéité. Le bouchon de champagne n’a pas la forme en « champignon » à l’origine, il ne l’acquiert qu’après avoir été soumis à la pression à l’intérieur du goulot de la bouteille.
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Attention : ceci n’est pas du liège !
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Malgré leur aspect et leur couleur, ces bouchons ne sont pas en liège mais en matière synthétique. Les cavistes préfèrent souvent employer le terme de « résine », moins péjoratif, mais ne nous y trompons pas, il s’agit bel et bien de plastique issu de l’industrie pétrochimique. La malhonnêteté des fabricants les pousse néanmoins à imiter l’aspect du liège, alors qu’ils sont les premiers à dénigrer ce matériau naturel et renouvelable qui a fait ses preuves depuis des siècles. Le plastique ne s’assumerait-il pas ? N’oubliez pas qu’acheter préférentiellement des vins bouchés avec du liège, c’est participer indirectement à la préservation de la forêt méditerranéenne, à sa protection contre les incendies et à la lutte contre le réchauffement climatique.
Un petit truc pour identifier un bouchon, le brûler : si ça sent le plastique, c’est que ça en est ! |
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Au-delà du traditionnel bouchon,
il faut aussi souligner que le liège
est employé en quantité
très faible, mais parfois irremplaçable
dans de nombreux domaines. Les produits,
après transformation, sont principalement
destinés aux activités industrielles
suivantes :
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•
la construction en général (isolement thermique et acoustique,
revêtement, décorations,
cloisons,...)
• l'industrie du froid (chambres
froides et transports frigorifiques)
• la construction navale (isolation,
revêtement, décoration,...)
• l'industrie de l'automobile (joints)
• l'industrie des transports (isolation
thermique, acoustique et vibratoire)
• l'industrie mécanique
en général (joints
d'étanchéité,...)
• l'industrie textile et la fabrication
de chapeaux
• l'industrie chimique, pharmaceutique
et la parfumerie (bouchage et conditionnement
des produits)
• l'industrie de la pêche (bouées, flotteurs,...)
• l'industrie de la chaussure (semelles,
talons,...)
• l'industrie des emballages (granulés
et laine de liège)
• la fabrication d'articles de
sport (articles de pêche, raquettes,
panneaux, balles,...)
• la chasse (bourre de cartouches)
• la fabrication d'articles de
maison (nappes, boîtes de rangement,
cadres, divers matériels de bureau,...)
• la musique (isolant phonique
particulièrement performant dans
les basses et moyennes fréquences
; cette utilisation nécessite
des planches de liège de toute
première qualité)
• la cristallerie (pour ses
propriétés abrasives)
• la pyrotechnique (feux d'artifice)
• l'industrie spatiale (comme
isolant thermique dans les navettes
spatiales ; il fut d'ailleurs classé
dans la catégorie des "
matériaux stratégiques
" par les U.S.A. pendant la 2ème
Guerre Mondiale).
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